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2023年2月23日，美国西奈山伊坎医学院、哈佛医学院的研究人员在《Immunity》期刊上发表了一篇研究论文。该研究显示，不吃早餐可能会损害免疫系统，不利于抵抗感染，并可能导致患心脏病的风险增加。小鼠模型研究首次表明，不吃早餐会引发大脑压力反应，从而对免疫细胞产生负面影响。
（DOI：10.1016/j.immuni.2023.01.024）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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