多吃这几种水果，有助于提升免疫功能，让造血干细胞恢复活力
2023/9/15 10:02:44 阅读：53 发布者：
在《自然》旗下专注于衰老生物学相关研究的子刊Nature Aging上，最近有篇研究论文提出了一种解决方案，有助于造血干细胞和免疫系统“重回青春”。尿石素A并不能直接通过食物获取，但我们在摄入鞣花单宁和鞣花酸后，这两种物质经过人体肠道代谢会转变为尿石素A。而鞣花单宁和鞣花酸在石榴、蓝莓、核桃等浆果和坚果中含量丰富。也就是说，我们还是可以通过这些食物来一定程度地补充尿石素A，帮助改善线粒体功能。（DOI：10.1038/s43587-023-00473-3）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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