身体中缺少这些物质，或会患上阿尔茨海默病！这4类食物每天都要吃
2023/9/7 10:18:22 阅读：30 发布者：
目前，中国约有1000万阿尔茨海默病患者，数量居全球之首，预计到2050年，将突破4000万。 近日，一项发表在国际杂志Alzheimer’s Disease上题为“Low Xanthophylls, Retinol, Lycopene, and Tocopherols in Grey and White Matter of Brains with Alzheimer’s Disease”的文章中，研究人员最新发现，阿尔茨海默病患者的大脑中，膳食叶黄素，玉米黄质，番茄红素、维生素E这4种营养素比正常人的大脑少了一半。该项目的研究方法是将确诊的阿尔茨海默病和健康的供体大脑（HE）样本解剖成灰质和白质，然后提取相关的微量营养素进行研究分析。（DOI：10.3233/jad-220460）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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