Food Chem. 陕西师范大学孟永宏题组: 基于多价适配体支架配合光响应纳米酶灵敏检测玉米赤霉烯酮

基于多价适配体支架和光响应氧化酶样纳米酶，陕西师范大学孟永宏题组开发了一种高效的玉米赤霉烯酮(ZEN)适配子传感器。由于在支架中填充了丰富的适配子和信号标签(3,4 -二羟基苯甲酸，PCA)，该显像方法的灵敏度和效率显著提高。该支架具有靶标识别、表面固定和信号转导等功能。将PCA与Ti (IV)配位在TiO2表面形成光响应纳米酶TiO2-PCA。TiO2-PCA催化溶解氧而不是H2O2，通过刺激发色底物产生比色信号，使检测更绿色、更安全。比色模式的检出限为0.0087 ng/mL，样品加标回收率为92.00% ~ 111.00%。该策略为敏感检测小分子危害开辟了新视野，有望成为保障食品安全的有力工具。

综上所述，本研究构建了一种基于多价适配子支架和光响应性纳米酶的比色适配子传感器。该多价适配体支架包含多个靶点，可有效靶向反应，并通过Au-S键结合固定在Fe3O4@Au上。该设计放大了目标识别信号，简化了检测过程。此外，通过在TiO2上原位附着烯二醇结构来激活TiO2的光催化活性。特别是在TiO2的氧化还原反应中，以溶解氧代替H2O2作为电子受体，且该反应可以通过光的开/关来轻松控制。总之，该检测方法简单，敏感，不需要复杂的仪器。这为敏感检测小分子危害开辟了一个新的视角，它具有成为确保食品安全的有力工具的巨大潜力。

论文题目：Polyvalent aptamer scaffold coordinating light-responsive oxidase-like nanozyme for sensitive detection of zearalenone

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136908

转自：“NANO学术”微信公众号

如有侵权，请联系本站删除！