只节食不运动 vs 运动配合节食，效果有啥不一样？真人试验对比来了

以下文章来源于学术经纬 ，作者学术经纬

在减肥减重的道路上，不想运动，单靠节食可以瘦下来吗？答案是可以。不过，如果节食的同时能够结合运动，好处就远远不止是减肥了。

美国华盛顿医学院的研究人员开展了一项临床试验，招募了两组需要减肥的志愿者，专门评估和比较了「只节食不运动」与「节食搭配运动」的效果，我们来看看他们刚刚在《自然-代谢》期刊上发表的试验结果。

一共 16 名志愿者参与了这项试验，他们都属于肥胖者（BMI ≥ 28 kg/m²），从血糖指标来看已属于糖尿病前期，如果不能有效地控制体重和血糖，大概率会进展为糖尿病。

研究人员为志愿者精心设计了节食和运动的方案，其中第一组参与者（4 男 4 女）只节食不运动（Diet-ONLY 组），严格遵循低脂、低钠、低精制碳水和含有大量复合碳水的植物性饮食方案，限定了摄入的卡路里，还会定期接受个人饮食教育课程。经过大约 5 个月的饮食干预，志愿者们成功达到了体重减轻 10% 的既定目标。

另一组参与者（2 男 6 女）则在同样的饮食干预条件下增加了运动（Diet+EX 组），包括每周 6 次、每次 1 小时的运动课程，混合有氧运动、高强度间歇训练和力量训练等多种运动模式。同样经过近 5 个月，志愿者们也成功达到了体重减轻 10% 的既定目标。

单从时间和体重秤的数字变化来看，只节食不运动和节食结合运动这两种方案的效果似乎没有明显差异。

但是，更全面的评估就可以明显看出，节食配合运动，肌肉力量增加得更多，肌肉中参与能量代谢、血管生成的基因表达增加，伴随着这些变化，节食配合运动组的志愿者在减重的同时可以更好地控制血糖，全身（主要是肌肉）的胰岛素敏感性得到了更大幅度的改善。

数据表明，两组志愿者达到减重 10% 时的目标时，胰岛素敏感性都有提高，但在 Diet+EX 组中，根据不同的测量方法（如摄入葡萄糖后不同时间段内的代谢反应），胰岛素敏感性的改善效果要比 Diet-ONLY 组好 2-4 倍。

研究人员指出，胰岛素抵抗血糖代谢是最常见的与肥胖相关的代谢异常，而且与血脂异常、非酒精性脂肪肝（NAFLD）、2 型糖尿病和心血管疾病等多种疾病的发病机制有关。因此，在节食减肥之外配合运动，在胰岛素抵抗和代谢健康方面获得的额外好处非常重要。毕竟，瘦不是减肥的最终目的，健康才是。

转自：“丁香学术”微信公众号

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