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期刊封面

双月刊 - 英国

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所属分区：4区

是否TOP：非TOP期刊

是否综述：非综述期刊

是否OA：OA混合

国际标准刊号：ISSN 0882-5734；EISSN 1099-1026

期刊语言：英语

出版区域：英国

定价：0

出版地址：WILEY , 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774

期刊邮箱：

投稿网址：https://wiley.atyponrex.com/journal/FFJ

期刊网址： https://onlinelibrary.wiley.com/journal/10991026

出版商网址： https://onlinelibrary.wiley.com

Flavour and Fragrance Journal《香料与香精杂志》（官网投稿）

简介

期刊简称FLAVOUR FRAG J
参考译名《香料与香精杂志》
核心类别高质量科技期刊（T3）, SCIE核心, EI 外国期刊, 目次收录（维普）, 知网外文库,外文期刊,
IF影响因子
自引率
主要研究方向农林科学-CHEMISTRY, APPLIED应用化学；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技。范围包括：所有能引发或影响味觉/嗅觉感官刺激的天然或合成产物；相关产物的制备工艺、特性表征与安全评估技术；化学与生物合成方法、生产提取工艺；制剂材料科学、分析与感官评价；物理化学、模拟计算、微生物学；化学感官认知及行业法规研究。展开更多

Flavour and Fragrance Journal《香料与香精杂志》（双月刊）. Flavour and Fragrance Journal publishes original research articles, reviews and special reports ...[显示全部]

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