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1、投稿方式：邮箱投稿。
2、出刊日期：双月刊，逢双月月底出版。
3、不向作者收取审稿费、版面费等。
2022年10月10日星期一
《营养学报》编辑部严正声明
【2021年06期信息】
近期有多个网站和中介机构冒充《营养学报》杂志，利用虚假网站、微信朋友圈等虚拟平台，以编辑部编辑或冒充杂志合作单位名义进行组稿、收稿，声称审稿周期短、刊出周期短、保证发表等，并要求作者将审稿费、版面费、加急费或变相的其他费用汇入个人账号等。上述行为严重侵犯了《营养学报》的形象和信誉，影响了读者对本刊的信任，并对作者带来了经济损失和学术风险。
对此，《营养学报》编辑部严正声明：
（1）编辑部从未委托任何单位或个人编辑出版《营养学报》。
（2）根据军队目前有关规定，编辑部不向作者收取审稿费、版面费等。
（3）《营养学报》只接收E-mail 投稿，唯一投稿邮箱是yyxx@chinajournal.net.cn。
（4）编辑部地址：天津市和平区大理道一号（邮编 300050），联系电话022-84655402。
（5）敬请投稿者留意，如上当受骗，请到当地有关部门报案。同时，本刊保留对这些假冒本刊的机构或人员追究其法律责任的权利。
《营养学报》征稿简约
【2021年04期信息】
1. 登载食物化学、实验营养、实用营养、公共营养、临床营养及相关的论著、简报、实验技术、重要文件、述评等。
2. 来稿要求数据可靠，简明扼要，文句通顺。研究报告一般不超过5 000 字，研究简报限3 000 字内。
3. 文题限22 字内，作者原则限6人内，正文前附中英文摘要，按目的、方法、结果、结论四段书写，下列关键词，中英文要对应。简报只附英文题目。作者与单位一般不更换。研究生论文由培训单位署名，研究生导师注明为通讯作者。
4. 首页左下角注明收稿日期；项目来源（基金名称及编号）；作者姓名（出生年份－），性别，职称、学衔；通信作者及其电子邮箱。
5. 图与表用英文表述，原则上不超过6 个。本刊采用三线表，遇有合计和统计学处理行（P，t 值等）可在其上行加一细分界横线。说明性文字置表下加注。表内数据有效位数应一致。图应冠有图题、纵横标目、单位及符号，高宽比例5∶7；病理照片要清晰，注明放大倍数、染色方法。
6. 计量单位执行《中华人民共和国法定计量单位》，以单位符号（斜体）表示。单位名称与符号不可混用。
7. 统计学符号按照《统计学名词及符号》规定，用斜体书写。如F 检验、t 检验、卡方x2 检验概率P、相关系数r、和自由度γ。
8. 按《关于出版物数字用法的规定》，公历世纪、年代、年、月、日、时和计数、计量均用阿拉伯数字，小数点前后超过 3 位数字时，每3 位一组，组间留千分空分隔。如8 219 000。但年份、序数词、页数、仪器型号、标准号不分节；数字百分数范围在每个数值后均加百分号，如：5％～95％；附带尺寸的数值相乘单位，如3 cm×2 cm×5 cm。
9. 医学名词以全国自然科学名词审定委员会审定、公布、科学出版社出版的《医学名词》和相关学科的名词为准。暂未公布的以《英汉医学词汇》、《英汉、汉英生物化学词汇》为准。汉文药名用1955 年药典《法定药物》或药典委员会编写的《药名词汇》（非法定药物）中的名称，英文药名采用国际非专利药名，不用商品名。
10. 缩略词语题目中一般不用。文中尽量少用，不超过4 个汉字的原则上不用。为节省篇幅，必须使用时，须在首次出现时先给出全称或原词，之后在圆括内注明缩略词；缩略词不移行。
11. 参考文献全部列于文末，应亲自阅读过全文。非英语文献要列出原语种题目、杂志名称。只阅读摘要或二次引用的文献及内部资料请勿引用。书写次序为：作者（列前3 位，之后西文加“et al”，日文加“他 ”，汉文加“等”）.题目（载体类型标识：如专著［M］，论文集［C］，杂志［J］，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利[P],数据库[DB],联机网上数据库[DB/OL]，电子公告[EB],光盘[CD-ROM]，光盘图书[M/CD]，网上期刊[J/OL]等）. 析出文献须加注专著主要责任者及专著题名，电子文献题后附加获取和访问路径。期刊名称，出版年，卷：起止页码.（专著为出版地：出版社，出版年.起止页码）.外文期刊名缩写，一律用斜体，以Index Medicus 中格式为依据。举例：
[1] 郭祖超.医用数理统计方法［M］.3 版.北京：人民卫生出版社，1988：122－124.
[2] De Deckere EA，Pentieva K, McKillop D, et al. Acute absorption of folic acid from a fortified low-fat spread[J]. Eur J Clin Nutr, 2003, 57： 1235－1241.
[3] 昂温G，昂温PS.外国出版史[M].陈生铮，译，北京：中国书籍出版社，1988.
[4] PACS-L. The public-access computer systems forum[EB/OL].Housten，Tex：Uniersity of Houston Libraries，1989[1995-05-17]. http://info.lib.uh.edu/pacsl.html.
12. 本刊采用以下国际代号与符号：s=秒 ,min＝分 ,h＝小时 ,d＝天 ,D2＝第二天, w＝周 ,bw＝体重,po＝口服， ip＝腹膜内注射， iv＝静注 im＝肌注，ia＝动脉注射，ig＝灌胃，sc＝皮下注射。
13. 创新性成果和国际首报论文凭证明可提前发表。
14. 提交稿件方式：推荐使用Word 2000以上软件撰写，用E-mail 投稿至
yyxx@chinajournal.net.cn；同时写明地址（市、区、街、门牌号）邮编、电话、传真、E-mail。
15. 来稿必须附有公函，保证论文属作者独立创作的原创性作品，享有自主知识产权，无抄袭问题;该论文中的相关内容不能以各种语种在国内外公开发表过，并目不存在学术伪造、一稿多投、同一学术成果多篇发表等问题。论文应不涉及泄密及其他与著作权有关的侵权问题:论文中作者的署名顺序属实目准确，作者之间无署名及挂序纠纷:政审合格。涉及人体研究必须签署知情同意书，并通过伦理审查；涉及动物实验以须符合国家有关动物保护的相关法律或法规。
16. 遵照《中华人民共和国著作权法》，论文全体作者同意将论文之著作权中的财产权(即含各种介质、媒体、以各种语言出版的使用权)，包括著作权中的汇编权(文章的部分或全部) 印刷版和电子版(包括光盘版和网经版等)的复制权、发行权、翻译权、信息网络传播权)，在论文著作权的有效期内在全世界范围授予《营养学报》编辑部专有使用;同时授权本刊独家代理许可他人以各种媒体或以各种语言使用该论文。
17. 来稿文责自负，本刊有权对论文进行审稿、编辑、修改等必要处理。不采用的稿件不退，请自留底稿。作者投福后3月内未收到退修意见，表明稿件仍在处理中，作者欲投他刊，请先与本部联系，切勿一稿双投。对退修的文稿应注明稿件编号，修改处涂红，2月不返回者按自动撤稿处理。
