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中外食品工业（Email投稿）

简介

《中外食品工业》（半月刊），创刊于1984年，是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业(集团)有限公司主办，面向国内外公开发行的国家级期刊。立足食品工业科研领域，聚焦食品科技前沿动态，加强食品工业技术交流，致力于促进食品工业技术创新、传播与发展、经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。重视刊登文章的学术水平及质量，对来稿文章严格把关，坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。主要栏目：...[显示全部]

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认证信息

《中外食品工业》(半月刊)创刊于2004年，是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业(集团)有限公司主办，面向国内外公开发行的国家级期刊。杂志社坚决贯彻执行党和国家各项方针政策、遵守出版相关法律法规。《中外食品工业》立足食品工业科研领域，聚焦食品科技前沿动态，加强食品工业技术交流，致力于促进食品工业技术创新、传播与发展、经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。《中外食品工业》重视刊登文章的学术水平及质量，对来稿文章严格把关，坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。

稿件要求

本刊录用的稿件，必须是作者自己研究、实验或实践的工作，要有明确的观点、科学的阐述。稿件要具有创新性、新颖性和实用性。

国家级或省(市)级有关研究立项课题的论文，投稿时请注明研究课题来源和项目编号，本刊将优先录用和刊出。

稿件要求段落分明、文字通顺、叙述简明、重点突出、不违反国家有关政策和规定，尽量避免错别字和错用符号。

论文摘要在300字以内，3至5个关键词，以及不少于5条参考文献。

栏目设置

工艺技术、食品安全、食品机械、食品教学、分析检测、贮藏保鲜、仓储物流、农业发展、医食保健、经营与管理、包装设计、研究进展

联系电话：010-57187557

投稿邮箱：zwspgy@vip.163.com

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