山东农业大学由春香/王小非团队揭示苹果花青苷生物合成调控新机制

色泽是影响苹果商品价值的重要外观品质性状，苹果果皮的颜色主要取决于花青苷含量。泛素连接酶COP1在光诱导的花青苷生物合成中发挥着核心作用。而有关COP1的上游调控机制知之甚少，尤其在园艺植物中。

近日，山东农业大学园艺学院由春香/王小非团队在Plant Physiology发表了题为“The apple BTB protein MdBT2 promotes MdCOP1 abundance to repress anthocyanin biosynthesis”的研究论文，揭示了苹果BTB蛋白MdBT2通过提高MdCOP1蛋白丰度，进而调控花青苷生物合成与果实着色的作用机制。

该研究筛选到一个新的MdCOP1互作蛋白MdBT2。泛素化实验证实，MdBT2通过抑制MdCOP1的自我泛素化进而稳定MdCOP1蛋白。细胞核质分离等实验表明，MdBT2促进了MdCOP1在细胞核中的积累。同时，一系列表型分析结果表明，MdBT2通过促进MdCOP1介导的MdMYB1泛素化和降解，从而抑制花青苷生物合成基因的表达和花青苷积累。综上，该研究揭示了MdBT2-MdCOP1-MdMYB1模块调控苹果果实着色的分子机制，丰富了光诱导花青苷生物合成的调控网络。

MdBT2-MdCOP1-MdMYB1调控苹果花青苷生物合成的工作模型

山东农业大学王小非副教授和由春香教授为本文通讯作者，山东农业大学博士后康慧为第一作者。西北农林科技大学马锋旺教授和管清美教授，新西兰植物与食品研究所Richard Espley教授和Kui Lin-Wang教授，山东农业大学李媛媛教授和杜远鹏教授提供了指导和帮助。本研究得到国家重点研发计划和国家自然科学基金等项目的资助。该文章致谢了郝玉金教授在选题和实验过程中所做的贡献，在此深切缅怀郝玉金教授。

论文链接：https://doi.org/10.1093/plphys/kiac279

转自： 植物生理PlantPhysiol

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