复合影响因子:2.251,综合影响因子:1.747
《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年,是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目:基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子:2.251,综合影响因子:1.747
《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年,是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目:基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子:2.251,综合影响因子:1.747
《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年,是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目:基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子:2.251,综合影响因子:1.747
《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年,是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目:基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子:2.251,综合影响因子:1.747
《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年,是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目:基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子:1.623,综合影响因子:1.292
《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。主要栏目:生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇,食品安全与检测篇等。
复合影响因子:1.623,综合影响因子:1.292
《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。主要栏目:生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇,食品安全与检测篇等。
复合影响因子:0.791,综合影响因子:0.574
《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省农业科学院主管、山西省食品研究所(有限公司)主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目:教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。
复合影响因子:0.791,综合影响因子:0.574
《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省农业科学院主管、山西省食品研究所(有限公司)主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目:教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。
复合影响因子:0.791,综合影响因子:0.574
《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省农业科学院主管、山西省食品研究所(有限公司)主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目:教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。