新年的幸福感 从舌尖上开始

新年的幸福感 从舌尖上开始

（通讯员：周媛红）春节临近，为了让职工吃上质量优、口味好的“年饭”，平禹煤电公司方山矿二1煤新井职工食堂早计划、早准备，增加饭菜花样、扮靓就餐大厅、积极为春节期间的在岗职工打造一个温馨喜庆的幸福龙年。

“我们准备了牛肉、烧鸡、鱼、鸡腿、猪头肉、土豆鸡块、小酥肉、肉片、芝麻盖烧饼等十余种丰盛的菜品，保证春节坚守工作岗位的干部职工都能够吃上暖胃又暖心的饭菜。”该矿后勤科科长贺晓峰说。

同时，该矿食堂还要开展特价菜的售卖活动，这些特价菜经过精心挑选，既美味可口，又营养丰富，一定会受到了广大职工的好评。除了特价菜活动，各类菜品也会升级，在粗粮细做、细粮精做的基础上，不断探索切菜有“形”、烹制有“色”、搭配有“味”的烹饪理念，力求在满足职工味蕾的同时，杜绝“舌尖上的浪费”，以满足职工的多元化需求。

看着“节日食谱安排”，该矿综采队职工马晨阳高兴地说：“现在职工食堂伙食质量真是越来越好！” 一份搭配均衡的“节日大餐”，是企业为职工们派送的“舌尖上的福利”，让职工能够在喜庆、温馨的氛围中享用色、香、味俱佳的营养饭菜，感受到企业的关怀，大家脸上都洋溢着开心的笑容，就让这些“舒心饭”开启该矿2024“红火年”吧！