葡萄酒之乡 特色烟台众难忘
亲爱的读者，您若是对地理感兴趣，或具有一定的地理常识，那么您就会记得“烟台”这个地名，也对此有比较深刻的印象，打开新版（17年版）的祖国地图，不难发现在右边中部一片浅黄色的区域内，位于胶东半岛的烟台，引人注目，受到关注的同时，同时有些许的遐想，还有许多思念、感怀和回忆等，这些都是可心理解的，也符合客观规律，同时是漫漫人生路上的一道风景。
每每提及烟台，那么熟悉的人士基本都知道，烟台是个美丽的海滨城市，山东省地级市，胶东半岛的优秀旅游城市之一，其右邻威海，北侧与大连隔海相望，南与该省海阳市毗邻，左与东营市遥相响应，这是个气候宜人，风景秀丽，人文历史景观众多，产业特色明显，颇具实力的现代化城市，而赫赫有名的烟台苹果，就是地方特产，2002年获得国宾地理标志产品称号，一直以来以鲜、脆、甜、爽而著称，有多个品种供大家选择，尤其是国光、香蕉苹果等优质产品，令人刮目相看。想当年，我在购买苹果时，曾遇到一些困扰，不知哪些是国光、哪些是香蕉，而售卖人的一句话令我茅塞顿开，至今印象深刻，难以忘怀，也算是诀窍之一，受益多多。
不仅如此，烟台的景色也是十分宜人，自然和人文兼具，而大家熟知的蓬莱阁就是其中之一，其位于山东省烟台市蓬莱区迎宾路7号蓬莱水城景区内，地处丹崖山上，始建于北宋嘉祐六年（1061年），历代屡加修葺，没有经过重建，至今仍保持北宋原貌；因“八仙过海”传说和“海市蜃楼”奇观而闻名四海，“蓬莱十大景”中有八景位于蓬莱阁；自古有“人间仙境”之美誉，与湖南岳阳岳阳楼、江西南昌滕王阁、湖北武汉黄鹤楼并称为“中国四大名楼”、是“中国十大历史文化名楼”之一，世称“江北第一阁”。 [1-4]
蓬莱阁是由白云宫三清殿、吕祖殿、苏公祠、天后宫、龙王宫、蓬莱阁主体建筑、弥陀寺等几组不同的祠庙殿堂、楼阁、亭坊组成的建筑体，统称为蓬莱阁，总占地面积32800平方米，总建筑面积18960平方米。
当然提到烟台就不能不提葡萄酒，这是当地一张靓丽的“城市名片”，具有悠久的历史，独特的风味和显著的优势，还有内涵丰富的酒文化，且一直以品质稳定，口感良好，甜爽利口，香醇浓郁而著称，是地方乃至国内不可或缺的主打产品之一，尤其是名闻遐迩的张裕葡萄酒更是不同凡响，令人刮目相看，是很多国人十分喜欢且看好的优质葡萄酒之一，这是一款品位之酒、优质之酒、特色之酒，而张裕干红葡萄酒是其标志性产品，一经问世，即受到广泛关注，赢得了消费者的青睐，具有相当的市场前景，并因此而形成了一种独特的葡萄酒文化，一种令人欣赏，耐人寻味的地方优秀文化。此时此刻，我不禁想起了一首古诗，与葡萄酒有关，脍炙人口，不同寻常，这就是：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。短短几句，就把葡萄、琵琶之酒的特色、感受和饮酒时的情怀，用诗展示，既抒发了诗人的情怀，也把饮酒后的感受和心情用简短的文字高度概括，此举不仅凸显了作者的浪漫、豪迈，同时体现了葡萄酒所带来的畅快、舒爽和愉悦之情，此时诗酒唱和，达到了一种新的高度和人生境界，令人不由得对葡萄酒多了几分欣赏、感怀、回味和联想之意。如此这般，确实不同凡响，富有特点和启迪之意义，这其中酒的作用十分明显乃至功不可没。
烟台葡萄酒虽然不特别高贵，却有丰富的人文特征和内涵，早在1892年就已经有了产酒的记载，最先是张弼士在烟台创办了远东第一家新式葡萄酿酒——张裕酿酒公司，发展至今，烟台已成为全国最大的葡萄酒产区、葡萄和葡萄酒生产基地，拥有葡萄酒生产企业204家，知名酒庄60余个，在国际上斩获奖项400余个。1949年的新中国首次国宴上，张裕成为唯一出现的国产葡萄酒，且烟台葡萄酒以其历史悠久，匠心酿造为世人熟知，不仅如此，烟台有着亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”，并与法国波尔多梅多克、美国纳帞山谷等世界葡萄酒产区齐名。
央视著名主持人撒贝宁说：“130年的张裕恰是风华正茂时。未来更将以蓬勃之势，引领中国葡萄酒奏响世界强音。
这就是特色鲜明，品质优良，别具韵味的烟台葡萄酒及其丰富的酒文化，假以时日，定会焕发出更加诱人的光彩，未来可期。
创作日期：2023年10月22日