由盐当首位(味)想起的……
随着第十九届亚运会进入个倒计时,令人瞩目的亚洲体坛盛会即将在杭州拉开帷幕,在这激动人心的时刻,回顾盐业公司成立45年来的风雨历程和这期间的点点滴滴,用炽热的情怀,质朴的语言(文字)了解、感受、思念并正确认识、理解漫长过程中的发展、进步和经验、教训,总结并分析其中的复与失,运用现代的理念和体坛的拼搏精神,对盐业的重要性、紧迫性有个深层次的了解,进一步认识人与盐的关系,用人的意志、力量融入盐的特殊、味道,不失为一件颇有意义,也有特点的事,若是有所关注并细细品味就会从中了解到更多的道理,也有不同一般的感悟,这是必然的,也是客观存在的。
就以亚运会为例,这不仅是亚洲体坛最高水平的综合性运动会,也是特别有“味”道的、有特点、有价值、有影响的运动会,在激烈的赛场上,运动员奋力争先,不畏艰苦,科学地训练和比赛,为的就是争当领头雁,起到争先恐后,争金夺银的效果,以展示风采,为国争光,所以说,“雁”当首位是必须的,也是运动员参赛的目的之一,有了争当领头雁的决心和意志,加之正确的方法和坦然的态度,就一定能取得理想的成绩。而盐与雁虽然意思不同,特点有别,但有一定的关联度,在比赛期间,运动员不仅需要争先的精神,还要有充分的营养,而盐是有味的前提条件,也是不可或缺的好东西,更是不可一日无盐,民间说法是:汤没盐不好水,人没钱不如鬼,此话虽有偏颇,但结合实际看,有一定的道理、内涵,只是其表述的方法、方式和语句不太合理,有迷信的地成分,就变就需要一分为二看待,不能有夸大和深究的意思,这点很重要。
激烈的运动,精彩的瞬间,能给观众带来激烈情乃至热血沸腾之感,而有这样的场面,既需要运动员超水平发挥,也需要适量的盐分和营养,只有当两者有机结合,才能达到预期的效果或目标。“盐”当首“味”口号,既是现实,也是目标和追求、理想,生活之中,盐是多么的重要啊,不仅是调味品,也是人体必需的维生素之一,不能缺乏,这是人尽皆知的基本道理,而要发挥盐业在市场经济中的调节作用,善于利用扛杆平衡原理,用盐的成分、特点、品位和价值,改善并提升人与盐的层次、感受、认识和融合度,使人在品尝或欣赏盐的特色、风采和,风味的同时,也切身感受到人间不能没有盐,有盐的生活就是不同一般,不仅是健康生活、快乐人生,有滋有味的保证,某种程度上讲,也是精致、健康和理想的代名词,一旦缺乏“味道”,难以想象,也必将对健康、愉快和舒适生活带来的明显的影响,这绝非危言耸听。作为地方盐业主管部门,浙江省盐业公司一班人,矢志不渝,立意进取,不断奋进,以对人民和健康负责的态度,精心组织并调度盐业市场的供应,有序安排,合理分配,使一批又一批精品低钠盐、加碘盐等特色盐源源不断进入市场并走向千家万户,给他们的生活带来足够“味道”的同时,也使他们品尝菜肴时感到那么可口、咸中有鲜的感觉,同时使他们的身体更加强健,更能适应 体力活,不仅如此,在面对盐业市场供应和挑战的过程中,公司同样正面应对,用智慧、胆识和责任,做好相关工作,使之完全融入市场经济之中。为此,他们响亮提出了企业使命--保障人民健康,提升生活品质。不仅如此,浙江省盐业集团有限公司作为省级食盐专营企业,承担着全省盐产品的生产经营管理和保障供应工作,主要从事原盐、食盐、加工盐、化工盐的生产经营,盐机械、盐包装材料、防伪“碘盐标志”、碘酸钾的统一管理和开发,盐业技术开发、咨询服务,实业投资,国内贸易及进出口业务等。
近年来,浙盐集团先后荣获中国轻工业食品行业五十强企业、浙江制造杰出企业 、浙江省防控新冠疫情市场保供贡献突出企业等荣誉,入选2016年G20杭州峰会和杭州第19界亚运会官方食用盐供应商 。集团旗下的“雪涛”牌食盐被评为长三角名优食品 、浙江70年70品•美好生活品牌 等。浙盐产品主打品牌为“雪涛”,旗下还先后创立了以生产多品种盐为主的“浙盐蓝海星”品牌、生产日晒海盐为主的“鲜嫩美”品牌等。
浙盐集团积极响应政府数字化监管要求,将“放心浙盐”追溯系统深度融入“浙食链”系统,并实现二码合一,实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险了防范、责任可追究的全过程质量监控和全链条闭环管理 。
与此同时,他们注重企业文化建设,力争用文化的力量丰富企业内涵,提升品位,彰显品牌效应,如:他们明确提出了愿景和精神,惟激励人心,鼓舞士气,提升两个效果的目的。企业愿景--建立盐业主导,多元发展的现代企业集团;核心价值观--SALT[诚信(Sincerity)、协作(Alliance)、学习(Learn)、卓越(Transcend)];企业精神( 即海盐精神 )--团结、奉献、博大、和谐。
通过上述文字的介绍,相互大爱和我一样,已经对盐业公司有了进一步的了解和认识,也有新的感悟、联想,随着盐业市场的不断兴旺和市民对食盐要求的越来越高,盐业不仅是单纯的供应,而且是咸中有鲜的生活滋味的体现,只有努力发挥盐业在国民经济中的重要作用,才能将“盐”当首味体现得淋漓尽致,达到天人合一的程度,这不是想象,而是未来的目标和追求。
创作日期:2023年09月17日