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别样风情话端午
光阴荏苒，岁月如痕，在漫漫人生路上，总有一些故事或经历令人难忘的同时，更有些许遐想、期待或诵，是习惯、执念，还是情结、情怀，此时这些已经不重要了，关键是作者抒发个人心中富有特点、内涵的情感或念想，如此这般，似乎心中才有了盼头，更加踏实，更富意境、意义。
在不经意间，2023年端午佳节即将来临，这不仅是中华民族的传统节日，也是富有特点，趣味、色彩、故事的重要纪念日，而端午是我国首个精神被列入联合国人类非物质文化遗产的节日，意义不同一般，影响广泛深远。由此可见，其不同寻常，富有特色、品质和内涵，具有深远的历史意义和深刻的时代意义，而提及端午就不能不提及我国历史上的著名爱国诗人屈原，一代名仕刚正不阿，满腹 经纶，生前写下了大量的诗歌（句），给后人留下了一笔无形的文化遗产，令人对其怀念有加，如其创作的“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”既抒发了诗人的爱国主义情怀，也表达了他为国分忧，以身作则，弘扬正能量的高尚品德，同时给华夏儿女尤其是有识之士，留下了太多的思念，所以在端午吃粽子，就是为了纪念一代诗人，以此表达对他的敬意和思念。这是已经得到验证的。
当然，粽子绝对是端午的“主角”之一，无论大江南北，还是长城内外，无数华人纷纷用包粽子、赛龙舟、挂香囊、插艾叶等纪念，形式之丰多样，内容之丰富，特点之鲜明，氛围之热闹，已经超过了一般人的想象，达到了新高度，产生了不同以凡响的新境界。就以粽子为例，有三角粽、糯米粽、圆形粽、方形粽、红豆粽、香肠粽、小脚粽等，最著名的当数嘉兴五芳斋粽子，品种繁多，品质稳定，口感良好，别具一格，软糯香甜，老少咸宜，是国内为数不多的知名品牌，一直畅销市场，深爱广大消费者的欢迎。前不久在某地举办的早茶文化节上，本人有幸见识了某大都市红案厨师制作的迷你粽，一个微型的粽子，外面用丝线缠绕了几圈，坚实而圆润，小巧而精致，若用秀珍和小巧玲珑形容并不为过，我虽未尝，但其形状、特点乃至风格、形象给我留下了深刻的印象。
不仅如此，端午也是别名最多的传统节日，富有寓意和特点，趣味多多，感慨倍增，如五月节、端阳节、女儿节、粽子节等等不一而足，令人目不暇接，叹为观止。由于端午是传统节日，各地人民均予以纪念，其内涵有所彰显的同时，区别也因此产生了，如本地市民喜欢用端午十二红表达情怀和对传统的思念，以了解个人心中的端午情结，那些红色或类似于红色的菜肴，不仅具有地方风味和传统特色，而且颇接地气，是市民喜爱并执着追求的，也是他们感受端午的一个契机，如炒苋菜、烧黄鳝、烧黄鱼、煮咸蛋、红烧带鱼等，尽管其名称不同，风味有别，但皆属于端午菜肴的范畴，既有良好的纪念意义，也有鲜明的时令特点，还有较为深厚的淮扬菜风味，不尝不知道，一尝真奇妙。当然，在端午时节，欣赏几首有关的诗或民间俗语，也是愉快之事，不仅应时应节，，且有一定的文化意味，人文的特色，别样的内涵，如：吃了端午粽，才把棉衣送；轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰，彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓，佳人相见一千年。苏轼《浣溪沙•端午》；好酒深醉酬佳节，十分酒，一分歌。苏轼少年游端午赠黄守徐君猷。
通过上述内容的描述，相信许多人和我一样，已经对端午有了更多 的期待，更深刻的认识，若是融入其中，有所接触，端午文化带来的感受将更加明显，色彩更加诱人，在欣赏、经历或感受的过程中，耐人寻味，引人联想，有所感知、感怀，这正是传统佳节端午的魅力之所在。
创作日期：2023年06月12日