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品尝冰淇淋带来的些许联想……
近期，我市持续烈日炎炎。高温肆虐，这对市民群众的工作、生活带来了诸多不便，但这样的气候条件却给销售西瓜、冷饮、啤酒等商品的店家带来了好处，而为了做好防暑降温工作，给科室人员提供一定的福利待遇，在此情况下，大约十多天前，每天下午时分，单位都会提供适量的饮料或冷饮。原先我是不吃或者不喜欢冰淇淋的，但昨天下午经个别同事的再三劝导，我才勉强品尝了一盒“三色冰淇淋”，鉴于刚从冰箱中拿出，于是我有意识地将其放在办公桌上，待一会儿后再开始品尝，效果确实良好。
当我兴致勃勃品尝冰淇淋之际，给我的感觉是如此“赤牙”，（意思就是太冷，对牙齿有刺激），再吃两口后，我忽然想起了过去夏季的一些往事，令人感慨的同时，也有几多回味、几多联想，还有经历、过程是那么难忘，每每回忆之，总有一番感慨在心头。那是上世纪七十年代，我当时处于青少年时期，那时候，由于条件所限，一般是没有冰淇淋的，夏季只能是尝尝冰棒而已，当时一般都是奶油冰棒、赤豆冰棒居多。彼时，经常可见一推着自行车，后面搭着个木箱的人，一边推车，一边么喝或者用木块敲击木箱旁边，棒冰。棒冰、棒—棒—冰，从而发出清脆、响亮而有节奏的声音，当有人要买冰棒时，使停下并架好自行车，然后打开箱盖，翻动类似于小棉被的东西，熟练地拿出所需的冰棒后，再迅速遮盖住并关上箱盖。当时的奶油冰棒一般是长方体形状的，雪白的色彩，又长又方的造型，光滑的表面，在炎热的夏季，拿着冰棒放入嘴中， 两口，再拿出来，如此反复许多次，到后来直接咬上两口，直到吃完为止，那滋味、那感觉，比现在吃冰淇淋都爽，因为在别无选择的情况下，冰棒是他们的喜爱，对他们有着强烈的吸引力，尤其是冷冷甜甜、凉爽清新的感觉，令人越吃越想吃乃至回味无穷，因此，那场景一直铭记于心，难以忘怀，挥之不去。后来，我来到古城扬州，走上工作岗位后，曾有一段时间的夏天，单位同样提供福利，每天每人一块冰砖，于是那时候，每天下午时分，我都与另一同事，徒步前往国庆路菜根香饭店拿冷饮，我们就这样一路走，一路捧，不经意间就回到了单位、按照科室分发给大家后，各人就立即品尝起来了。印象中，好似光明牌的冰砖，天蓝色的包装，较大的体积，正方体的造型，同样是洁白的色彩，打开盒盖不久，即有淡淡的冷气向上冒出，那是冷在热的环境中一种条件反射，就像现在打开冰箱门一样，里面也有冷气冒出，道理是一样的。冰砖与冰棒完全是两概念，不仅档次更高，更可口宜人，且感觉是完全不同的，冰砖不仅体积大，入口香甜爽口，而且颇有感觉，老少皆宜，一口下肚，口感凉爽，甜软适度的同时，也有清新宜人，入口即化，回味悠长的感觉，有时某人因年龄或娸其他原因，只吃半块，于是便将另半块分给年轻的同事。与此同时，其他人则兴致勃勃地品尝着冷饮，享受着不可多得的夏季福利，于是乎，大家边尝边聊，一时间热闹异常，气氛良好，彼此在轻松愉快的氛围中，既享受了冷饮带来的清凉，也暂时放松了身心，一举两得，何乐而不为呢！那一幕幕场景虽然已过去了许多年，但时至今日仍印象深刻。难以忘怀。
如今再度品尝冷饮之际，似乎已经找不到当年的感觉和氛围，不是冷饮质量的问题，也不是品种或风味发生了变化，更不是个人的口味变化，而是年代的不同，追求和需要各有不同，加之其他冷饮的加入，所以欣赏度有所改变，也在情理之中，其实上述这些并不重要了，重要的是亦已打开了我尘封已久的往事，在有所回忆的同时，还有些许感慨，昔日的景象往往会在情不自禁之间，有所呈现，在给我带来诸多回味的同时，也带来了诸多回忆，还有些许感思、感悟乃至感怀，这是人之常情，也是自然规律，我想此次再度品尝冷饮的效果和作用显然已经超出想象，甚至有点出乎意料了。
创作日期：2022年08月16日