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南区之行就餐记……
（局部内容调整，请以此稿为准）
在漫漫人生旅途中，总有一些风景令人难忘，总有一些经历或过程难以忘怀，铭记于心，在感慨的同时，还有些许回顾乃至思索、记忆或感受，这些虽不是挥之不去，却也印象深刻，耐人寻味，就像本月首日前去南区某餐厅就餐一样，也是个值得记忆乃至回味的过程，这需要用心去体验，用文字记录之，用情怀去感悟之，方能有所怀想，有所感思并进而带来良好的记忆。
当日下午五时半，我从盐阜东路单位出发，经过老城区国庆路、渡江路、渡江南路一路南行径直前往，穿过车水马龙，不时有些拥挤的老城区道路，驶过渡江桥，此时感觉有所不同，速度也快了许多，同时放眼望去，宽阔的道路，整齐的楼房，空洞的空间，良好的视野，还有整齐的绿化，这些无不给人豁然开朗、整齐肖序的良好感受，继续往南行进，经过开发东路左拐连运路，舒适感不断提升，环境美不时呈现。则一到达，我即看了一下时间，从出发到目的地，用时29分钟。似乎比预料多了一些，但一路顺利还是令人愉快的。借着第二个的机会，我随手拿起手机拍了几张附近街景图片，宽阔的道路上车来车往，一幛幛建筑物物 次栉比，繁华的第街面出乎意料，线段人侊若市中心的感觉，尤其是这里的餐馆数量超乎想象，仿佛告诉人们这里的烟火气旺盛，我市著名的大型居民小区连运新村就位于此处。随后我拨通电话与爱人取得联系，告之我已到达，她说也出发了，只是忘记拿酒了，于是回去一下。放下手机，正欲往里走，此进忽然听见一声熟悉的招呼声，我回头一看，原来是同时前来就餐的一对夫妇及其外孙，于是我热情地与他们打好招呼并一同入内。当时虽刚过六时，太阳还很高，但意想不到的是，一楼门厅部位的餐厅此时人声鼎沸，几乎座无虚席，人气旺盛。穿过人群，抬级而上，我们一行来到二楼大厅，此时，偌大的空间凉风习习，气温宜人，原来是空调在发挥了作用，顿时给人清新宜人的舒适感。见此情形，我们边聊抽抽边等，趁此机会，我环顾四周，人数虽不多，但环境整洁，古色古香，自然风格跃然纸上。虽然之前已经来了多次，但似乎每次来都有不一样的感觉，是特别、优雅，还是自然、朴素，是整齐、干净，还是人气、菜品质量，或者都有一些，总之，感觉不一样，在等待了二十分钟左右，应邀前来参加晚餐的客人已经陆续到达了。不久，晚餐正式开度，只见服务员穿梭忙碌的身影和熟练的动作，顿时一盘盘风味不财，造型不一，别具一格，味道鲜美的菜肴先后依次上桌了，大家各取所需，尽情品尝，其中有一盘类似于小银鱼的菜，令我印象深刻，我一时还叫不出它的名字，后经了解才知道叫风腊鱼，此菜有些与众不同。不仅是造型，还有口感，品尝后确实味道颇好，入口爽脆，老少咸宜，此时一旁有（友）人告诉我，这个菜是补钙的，我随即说，人到了一定年龄是需要补钙的。还有一盘是色彩鲜明的凉菜，也引人注目，只见此菜上面是两片绿叶和紫红的杨梅，下面则是一片片形似桔子或橘子和雪白的小冰块，如此搭配，色泽清新自然，颇有创意，在炎热的夏季顿时给人清新宜人之好感，食欲渐增，尝过之后，感觉凉滋滋的，味道比较特别，吃上两口，别有风味在心头。其他如红烧扒蹄、笋片炒腰花等，同样颇有特点，别具风味，干净清爽，味道可口，鲜香甜嫩，老少皆宜，这样的菜品自然激发了客人的品尝欲，于是大家在喝酒、品尝饮料的过程中，尽情交流，开怀畅饮，气氛热烈，呈现出少的热闹景象，也使现场氛围一次次推向高潮。总之，在这熟悉的地方，鹉牟的环境中，大家兴趣杯畅饮，朴素敬酒，加深情谊的同时，也使晚餐过程十分尽兴，又一次加深了印象，同时在熟悉的老地方度过了愉快而难忘的一晚。
对于这个颇有名气，市民欣赏度高，感觉良好的餐馆，虽位置较偏，但大家乐意前往，是什么吸引他们，在餐馆行业逐渐复苏的今天，他们的生意之道值得学习和借鉴，是什么形成了这样的局面，吸引了顾客的视线，是菜品特色、就餐环境，还是良好服务、亲民价格或氛围，或者都有一些，但此时这些已不是十分重要的，关键是在这里找到了一种感觉、一种状态、一种就餐气氛，加上比较独特的菜品，因此受到关注也在情理之中了，这是努力的结果，特色和风味的影响，也是与众不同的风格所形成的，对此，我们应予以了解和分析，这是一种现象，那就是更接地气的国民饭堂——打酱油餐饮连锁店。
创作日期：2022年08月04日