难忘那一段紫砂时光……
如今随着人民生活水平的不断提高,乐享生活愉快已成为更多市民的选择,尤其是在他们许许多多的日常生活用品中,有一样比较独特乃至别具一格,且受到许多人的喜爱,他们为之欣赏、欣喜,更为之高兴和喜爱,他们的生活中因有此富有情趣,也有着别样风采和不一般的感受,这就是紫砂壶,一种精致而特别的茶具,甚至说是一种雅致的艺术品。
在我已过半百的人生旅途中,曾在不同时期,不同场合见识、感受并使用、领略过紫砂壶的奥妙、神奇和赏心悦目乃至特殊的记忆、回顾以及艺术之美的许多个经典过程或瞬间,还有着不同寻常的紫砂情结,这些过程或记忆,虽是那么的短暂或简约、简洁,但却印象深刻,难以忘怀,挥之不去,常在不经意间就自觉或不自觉地回忆起来,不免令人浮想联翩,感悟良多。那是多年前的一个夏季,一个偶然的情况下,因当时气温较高,干燥的气候令人不爽,加之我和家人均有饮茶的习惯,因此,我们即刻想到了存放已久的一套紫砂茶具,这是一套十分精致,小巧玲珑,特点鲜明,做工精细,造型优美的紫砂壶,还有两个与之相配套的紫砂杯。因此,那段时期内,该壶和杯就陪伴着我们走过了一段特殊的时期,令人难以忘怀,期间,每天早晨在打理家务的同时,我们不忘享受生活,感受紫砂的魅力,于是我就习惯在地拿出喜欢的适量绿茶,放入壶砂壶中,用早上烧的开水泡一壶茶,虽然壶不大,注水不算多,但颇有品位,大小合适,也很耐泡,经过一段时间后,此时,茶香、味道、茶色渐渐呈现在眼前,望着氲氤热气不断升腾,靠近时则有一股淡淡的茶香扑鼻而来,令人饮茶、品茶的欲望顿时产生了。但我们并不着急喝,而是等待一段时间后,茶温逐渐下降,适宜饮用时,再用右手抓住茶壶把手并稍许倾斜壶身,将壶中的茶水慢慢地倒入事先洗净的紫砂杯中,此时不仅杯中之水热气腾腾,而且饮用后的滋润、清新之感油然而生,几口茶下肚,在生津解渴的同时,令人有愉悦、舒爽和畅快之美感。中午回来后,再加适量的开水,此时不仅温度宜人,且经过长时间的泡制,茶色浓郁,茶香宜人,茶味爽口,更茶的特点、特色,加之有紫砂这样透气性能好,宜泡、宜饮的茶具,因此饮茶之人的感受就更特别一些,当然不仅是茶,其中也有紫砂的作用和功能,此时,品鉴由紫砂壶泡出的茶,确实与众不同,色泽淡雅,香气纯正,茶味浓厚,沁人心脾,有越喝越想喝之感,难怪紫砂明风靡市场,也是茶客们经常使用并欣赏的优质茶具。
不仅如此,曾有一段时期,住在附近的一个亲戚,虽已人到中年,同样是位茶客,我曾亲眼所见,他手拿一把小巧的紫砂壶,或在家,或上楼,需要时就泯上两口,那神情、那姿态、那感觉,仿佛不是喝茶,而是在品人参汤、一把紫砂小壶成了他的喜爱之物,不仅解了渴,体验了茶的情结,且也感受了紫砂独特的风采,他欣赏并喜爱紫砂,乐意感受紫砂的魅力,因此,高兴之时,他大胆创意,不用杯子,而是直接对着壶嘴就有滋有味地喝起来了,如此方法实不多见,由此可见他不仅爱茶,某种程度上也喜欢紫砂壶。因为他对紫砂壶及其里面的茶一样情有独钟,执着追求,究竟是紫砂的魅力,还是茶的味道如此吸引他,则不得而知,可能两者都有,也可能前者的因素多一些,总之紫砂壶泡茶已成为他生活中的风景线乃至不可或缺的部分。
创作日期:2021年05月22日