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初来乍到后的感受……
上周末(11月27日),是个阴雨绵绵的日子,尽管天空阴沉,令人感觉不太爽,但我却毫不介意,甚至充满了期待,原因是应他人邀请,当天中午前往主城西区××大酒店参加一场宴请,中午11时刚过,我就从单位出发,在盐阜东路边打车前往,还好十分顺利,上车后大约不到二十分钟即顺利到达。下车后,我健步前往该酒店,在此期间,发现旁边一熟悉的身影,当时他正在与人谈话,不便打扰,于就我就到酒店门口,边等待,边打电话询问爱人等人的情况。片刻,待相关人员全部到齐后,我们即进入大厅欲上楼,此时巧与刚才遇到的人同电梯上楼,相视一笑,直上三楼。不到半分钟,电梯到了三楼。甫一进入,只见这里环境整洁,布置得当,两张长沙发供顾客休息或等待他人,上面灯池里一盏盏彩灯或长或短,有序悬挂,造型别致,颇有特点。往前走数步右拐,即到达包厢区,稍一观察,只见一个个大小不等但典雅、精致的包厢分列两侧,基本对称。后根据提示,我们一行来到了左边第一个包厢,叫什么名字已记不清楚了。进入其内,只见里面地毯铺地,三张桌子呈南北向渐次排开,有些冷菜已经上桌了,先到的部分人业已入座并聊天。此后大家就耐心等待,等后面的人陆续到齐后,午餐迅速开始。根据主家的安排,我坐在正对厅门的位置。刚坐下的我,无意之中发现旁边有个凸出的较大物体,细一看原来是可自由分隔的隔档。这样的考虑是比较周到的,可以满足不同人士的需要。宴席开始后不久,现场氛围逐渐浓厚起来了,大家兴致勃勃,尽管彼此的熟悉程度一般,但随着宴席的逐渐深入,这种状况有所改善,在举杯共庆的同时,彼此就共同感兴趣的话题作了简单交流,在此过程中,大家心情舒畅,对自己喜爱的食物各取所需,同时喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,此时讲究的是心情和氛围,而这两样都达到了,因此,品尝的过程也是交流和享受的过程。此时,宽大的桌面上,一盘盘或冷或热的淮扬菜肴,几乎摆满了整个桌面,这些菜品或造型新颖,做法精细,或别具风味,不同寻常,总之质量是好的,感受也是好的,在给人们留下比较深刻印象的同时,也激起了大家的食欲,于是纷纷动筷予以品尝,无论是熟悉的牛肉、虾子,还是蒲芹,红烧羊肉等,都给人耳目一新,不同寻常的感觉,菜品质量上乘,造型精致,味道平和,富有淮扬菜特点,大家基本都爱吃,尤其是最后上桌的一大盘骨头,据悉是该店的招牌菜,而且体量出乎意料,是一种红烧类的,且骨头与肉之比是比较恰当,同样这样的特色菜品也是受人欢迎的,同桌的多人每人都特意品尝了一、两块。宴会结束前,在我旁边的六龄童出现了风趣的一面,他突然站着不知对谁说:1加1等于几,弄得多人发出了会心的微笑,见此我承随即就问他:3加4等于几,他一时语塞,在他人提醒用手指计算后,他终于说了答案,这是结束前的有趣一幕,令人难忘。
在不经意间,一个多小时过去了,随着宴席的结束,我们一行人也离开了酒店,各奔东西。虽然此行来去匆匆,只是走马观花,但整洁干净的环境,良好的服务和菜品均给我留下了深刻印象,因此,与其说是出席宴席,不如说是体验了新环境,感受了新菜品,享受了新特色,总之,用不虚此行形容是恰当的。
创作日期:2020年11月30日