浅议文化融合的力量
每每提及文化，相信读者定会产生一些联想或反应，也可能为此而思索或感悟，他们中的许多人总是习惯于将文化与书籍、课本、小说、散文等联系起来，其实并不是这样的。文化是多元化的，也是由多种形式组成的，内涵不同，表现不同，效果也不同，其中既有传统文化与现代文化，也有行业文化与特色文化，还有烹饪文化与花卉文化等，不一而足。不论怎样，文化都是事实存在的，也是特殊的，甚至缺一不可的，一个善于发挥并注重企业文化的单位，定能有所进步，影响更大，反之，则难以取得长足的发展或较大的进步，内涵也不够丰富。
不久前，地方某媒体发表了“××美食与奧林匹克”的文章，內容虽不特别，但颇有新意，也有看点，这个新意和看点就是老字号乃至美食与体育文化的有机结合。长期以来，包括名人、美食、技艺、传承体系，“非遗”、历史等在内的许多优秀的传统文化，曾经得到社会上有识之士的关注，这些内容也使老字号在弘扬企业文化方面有更多实质性的东西，当然他们为此做了许多努力，采取了相应措施，当然获得了程度不同的进步，这其中就有（传统）文化的因素和作用，这是有目共睹的。而将老字号乃至美食文化和体育文化以及奥林匹克精神结合，则是新颖的创意，颇有时代特点，彰显了文化与体育乃至文艺、经济、民生等许多方面的内在联系。所以说，文化不是独立存在的，而是与其他方面结合，有所融合和发挥的基础上，相互作用，则会放大文化的效应，并由此产生更大的价值和作用，这是不容否定的，也是令人启发，启迪智慧的。
文化与体育看似两回事，其实不然，两者各有特点，也有联系，既相互分开，也共同任用，有文化的体育是高品位的体育，而文化包含了体育的元素则更有吸引力，更具特点和意义，乃至发挥出乎意料，超乎想象的作用。地方老字号一般历史悠久，特色鲜明，文化底蕴深厚，具有较强的代表性、标志性和特色化，同时有较深的文化积淀和独特风格，不同一般，引人入胜，源远流长，老字号的美食文化涵盖了历史、传统、烹饪、特色乃至人文、技艺等诸多方面，是多元文化的体现也是独特文化的展示，同时是一部厚重的地方文化，当这种文化在新的历史时期需要发扬光大的同时，就必须结合其他特色文化，相互融合，共同发挥任用，在良好的平台彰显特色文化的魅力。北京冬奥会是一次不同寻常，颇有特点，世人瞩目的体育盛会，其运动水平之高，影响之大，超出预期，由此，北京将成为既办夏季奥运会，又办冬季奥运会的城市，可是其非同寻常。在冬奥会倒计时之际，组委会将揭幕仪式选择在扬州，放在著名老字号，不是巧合，也不是缘份所能解释的，而是是地方文化的肯定，是老字号的历史机遇，也是体育与美食文化的有机融合。揭幕仪式在此举行，是因为其历史、文化和传统、技艺等方面的特点，还有优良的品质和浓厚的底蕴，加之冬奥组委会之前已选择了部分特色点心作为崇礼菜单，无形之中彰显了传统元素、老字号风格和文化内涵，同时体现了对传统技艺和历史、文化的敬重乃至对地方老字号风格、价值取向以及厚重的人文内涵的看好和欣赏，这是不可否认的。写作到此，有些读者已看出一些端倪，这就是包括美食文化在内的许多文化，从来不是独立存在的，而是与其他各种元素相辅相成的，也不因时间、环境或习俗、风格的变化而淡化、而转移，而是在有机融合的基础上，更加突出，有所叠加，持续放大其效应，从而达到文化与物质、技艺、品质乃至特色、风味的共生共荣的目的。所以我们不能看淡或轻视企业文化，唯有重视企业文化，弘扬企业文化，多措并举，突出重点，既彰显文化的品位、气质，也提升文化的内涵和气度，同时借助于外界或内部有影响的活动大力推介，借“机”造势，不断提升文化的影响力和层次感，达到利用文化宣传品牌、历史、特色、风格的目的，使企业文化在更高的平台上持续绽放出绚丽的花朵，这才是我们乐意看到的。
定稿日期：2020年8月15日