复合影响因子:1.652,综合影响因子:1.202
《粮食与油脂》(月刊)创刊于1988年,是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目:专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。
复合影响因子:1.652,综合影响因子:1.202
《粮食与油脂》(月刊)创刊于1988年,是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目:专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。
复合影响因子:1.652,综合影响因子:1.202
《粮食与油脂》(月刊)创刊于1988年,是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目:专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。
复合影响因子:0.455,综合影响因子:0.256
《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
复合影响因子:0.455,综合影响因子:0.256
《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
复合影响因子:0.455,综合影响因子:0.256
《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
复合影响因子:0.455,综合影响因子:0.256
《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
复合影响因子:0.455,综合影响因子:0.256
《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
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《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。
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《粮食问题研究》(双月刊)创刊于1984年,由四川省粮食和物资储备局主管、四川粮油批发中心主办。办刊宗旨是宣传粮经政策,聚焦粮经热点,探讨粮经改革、研究结构调整,交流工作经验。主要栏目:热点聚焦、粮食安全、产业发展、粮食加工、粮食流通等。