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济南大学学报(自然科学版)(官网投稿)的期刊点评

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煎饼果子煎饼果子 给他发短信 在 2020/1/22 8:47:22 进行点评 我要回应

  • 审稿时间:1个月
  • 审稿费用:100元
  • 版面费:2200元
  • 我的职称:
  • 我的学历:硕士
  • 是否录用:直接录用
  • 有无课题:省部级
  • 有无回复:有自动回复
  • 投稿难度:较难
  • 见刊周期:6个月
  • 该刊可发:偏重博士副高以上

投稿主题:国家自然科学基金

点评配图:济南大学学报(自然科学版)的点评

我的点评:自然科学版编辑非常负责任,基本上一个字一个字的校对,二本高校学报做到这个水平,真是难能可贵!请想投稿的老师们看配图!

只想躺平只想躺平 给他发短信 于 2020/2/26 11:39:57 回应:

“煎饼馃子”,常写作“煎饼果子”,又称天津煎饼,但是煎饼果子和煎饼并不是一种食物,煎饼果子是一种起源于中华人民共和国天津市的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证,最早见诸现代报刊是1933年11月20日的天津《大公报》副刊。2017年6月,煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。煎饼馃子在制作上,以绿豆面为主的杂粮面糊摊制的薄饼、再于饼上打入鸡蛋摊开、涂抹甜面酱、酱豆腐、辣椒等酱料后,卷起再裹入棒槌馃子(油条)或馃箅(薄而脆的片状馃子)等食材及调料作成的街头小吃,其特点是煎饼柔软而清香,馃子油润而略咸,馃箅脆香,在天津地区最初作为夜宵,但现在主要作为早餐食用,是天津市具有当地代表性且备受欢迎的风味小吃。目前,煎饼馃子在起源地天津最为流行,在中国各地甚至世界多地有销售,其中多数为各地改良后的制作方法,但无论采用传统制作工艺或改良工艺,皆常见以“天津煎饼馃子”的招牌招徕顾客。今天浏览维基看到的,聊作一笑偷笑

煎饼果子煎饼果子 给他发短信 于 2020/2/26 13:33:19 回应:

哈哈,老师真是有心之人。我确实在天津大学上过学,也非常喜欢天津的煎饼果子。

煎饼果子煎饼果子 给他发短信 在 2019/11/24 17:05:32 进行点评 我要回应

  • 审稿时间:15天
  • 审稿费用:100元
  • 版面费:2000元
  • 我的职称:副高
  • 我的学历:硕士
  • 是否录用:修改后录用
  • 有无课题:省部级
  • 有无回复:有自动回复
  • 投稿难度:较难
  • 见刊周期:尚无出版
  • 该刊可发:须带省以上课题

投稿主题:自然科学,土木建筑类

我的点评:刚收到录用通知,说说感受:1、必须有基金,至少省自然科学基金,最好是国家自然科学基金,不然只能投增刊!2、审稿比较快,编辑非常负责任,初审通过后,需要审稿费100元。3、总起来说,要求较高,投稿有一定难度。4、版面费200元一页。

新用户(ID:1922)新用户(ID:1922) 给他发短信 在 2011/2/12 21:36:02 进行点评 我要回应

  • 审稿时间:3个月
  • 我的职称:
  • 我的学历:
  • 是否录用:直接录用

我的点评:万维书刊网上,济南大学学报(自然科学版)的投稿按钮“在线投稿”显示出来的投稿页面不是直接的在线投稿页面,要投稿的话有些麻烦,不如直接把期刊简介下面的在线投稿链接放在期刊网址上面,这样的话,点击在线投稿,出来的就可以直接投稿啦!

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