前些日子看到新闻，习主席提倡要制止餐饮浪费节约粮食。使我想起了唐代诗人李绅《悯农》的第二篇：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。是的，每一粒粮食都包含着农人们多少汗水和心血，如果我们浪费了，就有可能为以后灾荒之年埋下隐患。更对不起辛勤劳作的农人吗？良心上也更是过不的。
昨天看《新闻联播》，有一个很不错的饭店服务员，指着一桌子剩下的饭菜说：“你看，有的菜连动都没动，这些都要倒进垃圾桶，太可惜了！”是呀！吃多少就点多少，剩了是显示你有地位有钱吗？如果出现粮荒这点面子值几个钱。武汉新冠肺炎严重时期，在方舱医院住的一位患上新冠肺炎的老夫人，每次给她送饭的时候，她都不吃新鲜的饭菜，而是吃剩下的饭菜，医护人员再三规劝、恳请都被她拒绝了。记者问他为什么？他说：“饭菜是国家给的，我们又不用花钱，我们不能随便浪费，节省下来新饭菜让更多的人能吃上，浪费了就太可惜了也是在犯罪，更对不起自己的良心。”多么朴实的语言，多么让人感动的行为！多么高尚的品格！以她的年龄应经历过我国的三年自然灾害时期，知道没粮吃饿肚子的滋味。
前些日子，我同一位部队退休的师级干部在一个酒食桌上吃饭，他的老家在泰安市的一个小山村，据他说：他当初当兵就是为了能吃饱饭。他说：“当初在老家方圆几十里，树皮、草根等反正能吃的都吃光了，每天的饭菜是朝不保夕，人们都饿的皮包着骨头。没粮食吃，吃的东西屎都拉不出来，由于长期营养不良，每个人身上都浮肿厉害，走路都没有劲更不用提干活了，一天到晚都为了下一顿吃饭发愁。”“到了部队上，吃着新鲜的白面馒头和新鲜的猪肉，觉得是那么的鲜香。现在生活好了物质丰富了，再也吃不出当年在部队上吃的第一顿饭的鲜香味了。”他又说。在座的还有一位岁数比他小的省农科院农艺师，他们两个是老乡，老家的村子相隔10公里。也感慨地说：“是呀！那时太苦了，我上学的时候，玉米饼子都不够吃，菜汤里那有点肉，就是上面飘了几滴油珠。”我问那时的人们都不努力吗？他们说：“很努力呀，可地薄、水利设施没有，科学种田技术落后，再加上干旱等原因，种的庄稼收成连现在的三分之一都没有，粮食储备又没有多少，还要供应给部队和科学家等重要的人。但那时再怎么没饭吃比解放前还是强多了，解放前是哀鸿遍野，而那时就没有出现那种情况。于是，伟人毛泽东就提出了：备战备荒为人民，深挖洞广积粮的号召。手中有粮心中不慌。中国人民在中国共产党有力地领导下，充分利用自己的聪明才智甩开膀子加油干，来年粮荒形式就有了很大的好转。所以，我们这代人对：没有共产党就没有新中国有深刻的理解。”我听后心想，如果没有中国共产党的英明领导，那时还不知道要饿死多少人呢？另外就是，当时的老百姓被59年的粮食大丰收冲昏了头脑，没有做到颗粒归仓，有的收一半浪费一半，没有预见如果第二年天灾人祸欠收了怎么办。但也有当时的储存条件有限有些关系，不管怎么说，这就是不节约珍惜辛勤种出的粮食，而受到上天惩罚的结果。
今年年初，一场突遇奇来的新冠病毒肆虐着世界各地，我国湖北、武汉尤其严重。习主席党中央把人民的生命健康视为高于一切，调动全国的一切力量救治病人、严防扩散。在党中央的正确领导下，武汉人民巨大地付出、全国人民团结一心、顽强拼搏、与新冠肺炎病毒进行了艰苦卓绝地斗争，到现在取得了很好的成果。但现在，新冠肺炎病毒在世界上其他国家还在蔓延，死亡人数超过了百万；特别是美国，死亡人数已升至20多万，他们复工复产很少，失业人数增多，这就给粮食等各种人们必需的物资带来了很大的缺口。而我们国家已百分之百的复工达产，各项指标都在迅速的增长，农村也在各级干部的领导下抢种抢收，夏粮已获得大丰收。现在秋粮正在收获中，据有关报道丰收已成定局。虽然粮食丰收了，但，我们有些还是要依赖进口，如，大豆我们每年都进口一半以上。今年特殊情况，进口的商品都大幅度的涨价，这又要我们额外的付出一大笔外汇。前人之辙后人之鉴，因此，党中央审时度势、高瞻远瞩地提出要勤俭节约度过难关。只要我们上下同心，继承勤俭节约的优良传统，从自己做起实际践行，我们国家的粮荒是不会出现的，更不会重蹈60年的覆辙，更能使我们的社会更加的稳定和谐，人民的幸福感会更加的提高。
可喜的是，广大干部群众积极响应党的号召，单位食堂小盛多走路，吃多少盛多少减少剩饭；饭店取消了泔水桶，增加了不剩饭菜的奖励，这对减少饭菜的浪费起到了积极的推进作用。但总有一些异样的杂音出现，我看到了这样一则利用公款吃喝的报道，照片里饭客走后，满桌子的碗碟里菜还剩下一半，公款吃喝本来就违反了中央规定，还剩这么多的菜真是该严肃处理。再说了吃不了，为什么不能拿回去吃或者捎给单位里的光棍们，我说这话不是支持公款吃喝，而是如果有必要的话，就要把剩菜剩饭打包带走，总比丢了浪费的好。
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。庄稼比野草娇惯的多了，野草不用管理一样长得茂盛，而庄稼如果不打药除草施肥管理，那我们就没有好的收成甚至是颗粒无收。所以，我们在吃饭时，都要想想农人们在烈日炎炎下汗滴禾下土的情景，懂得珍惜每一粒来之不易的粮食。不只是节约粮食，地球上的自然资源由于长期的开发利用越来越少，我们要保护好我们和我们子孙后代的美好家园，不管做什么事都要力行节约，好让地球休养生息之喘息机会，造福于我们的子孙后代。