宁夏医科大学：一次性塑料餐具热暴露对人体肠道菌群和代谢物的影响
2024/1/27 11:06:41 阅读：50 发布者：
这项准实验研究的目的是确定食用一次性塑料餐具（DPT）中的热食物的人类肠道微生物群和代谢的变化。暴露组和对照组的参与者分别接受DPT（n=30）或非DPT（n=30）的热餐。观察一个月后，暴露组个体停止DPT（n=27）提供的三餐1个月，作为暴露后组。收集粪便样本，并使用LDIR和基于16S rRNA的肠道微生物群鉴定对微塑料（MP）进行检测。尿液样本用于使用LC-MS/MS的代谢物分析。结果显示，与暴露组相比，暴露后组粪便中的MPs水平较低。此外，暴露组和暴露后组的放线菌门、变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门的丰度与对照组相比有显著差异。微生物群丰度和代谢产物水平的变化主要与中枢神经系统影响、能量代谢和炎症有关，这表明热暴露于DPT 1个月对健康有相当大的影响。（DOI：10.1016/j.jhazmat.2023.132800）
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