青少年的膳食炎症指数与高血压有关？| 《营养与代谢》

发表期刊：Nutrition & Metabolism

论文标题：美国儿童和青少年的饮食炎症指数和代谢综合征：来自NHANES 2001-2018的证据（Dietary inflammatory index and metabolic syndrome in US children and adolescents: evidence from NHANES 2001–2018）

通讯作者：Chieh-Chen Wu，Chun-Hsien Su（中华文化大学）

第一作者：Guhua Jia（上海医科大学）

DOI：10.1186/s12986-022-00673-5

发表日期：2022年6月13日

越来越多的儿童和青少年受到代谢综合征（MetS）的影响。在成年人群中，膳食炎症指数（DII）与代谢综合征（MetS）相关。

这项研究旨在确定儿童和青少年的DII得分、MetS和MetS成分之间的相关性。研究利用了2001-2008年国家健康和营养调查（NHANES）数据库中的儿童和青少年数据。根据24小时饮食回顾访谈，计算每个参与者的DII。通过单变量和多变量logistic回归分析，确定DII、其他研究变量和异常代谢当量成分之间的相关性。

2001-2018年NHANES数据库共纳入5656名美国儿童和青少年（平均年龄15.49岁）。在对多变量分析中的所有混杂因素进行调整后，与最低的DII四分位数相比，最高的DII四分位数与高血压（BP）发生率（aOR）增加显著且独立相关（aOR= 2.27，95% CI：1.02–5.07）。与最低四分位相比，第2、3或4位的DII与MetS、高腰围（WC）、低高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-c）、甘油三酯（TG）或空腹血糖（FPG）的增加几率无显著相关性。在儿童和青少年推荐的体力活动水平分层分析中，未观察到较高的DII与MetS之间存在显著关联。

因此，研究人员认为在美国儿童和青少年中，高DII与普遍的高血压相关，但与MetS无关。这一发现可能有助于今后制定促进儿童健康的政策。

注：《营养与代谢》Nutrition & Metabolism是一本开放获取期刊，深耕于营养和新陈代谢领域，包括营养需求、运动生理学、临床和人群研究，以及这些方面的基本机制及应用。关注在肥胖症、糖尿病、脂肪病、代谢综合征和运动生理学方面的分子营养研究。发表与分子、细胞和人体代谢、营养素感应和营养素-基因相互作用有关的文章等等。

转自：BMC科研永不止步

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