选题是学术论文的重要组成部分，选题应基于研究问题，学生应该遵循“问题→研究问题→选题”的路径确定自己的选题。以下为提出选题的基本方法或思考维度：
1、综合性选择研究问题时，应涉及到不同学科知识，要从跨学科的视角来进行综合思考，得出更为完整的研究问题以及相应的选题。
2、创新性需要结合以往的研究成果，加以深入分析，提出创新性的观点或理论，从而提出自己独特的选题。
3、可行性选题的可行性必须得到考虑，学生要考虑从实验设计到获取实验数据的步骤，以满足研究论文的要求。
具体例子如下：
一、确定选题的思考维度
1、食育的内涵究竟是什么
考察食育的内涵，是从日常生活中研究者最为熟悉的研究对象。一般而言，食育指的是通过推动学生建立健康的饮食习惯和价值观，提升他们的营养素质以及培养健康的社会行为方式，有效地促进学生成长发展的教育手段。食育作为一种多学科交叉的教育实践，其内涵反映了教育经验、价值观以及相关的文化和科学知识。
2、食育应该包含哪些内容从实践经验来看，食育应该包含以下几个方面的内容：
1）建立良好的饮食习惯；
2）引导学生理解并正确认知食物的营养素；
3）加强学生的食品安全意识；
4）激发学生对于健康饮食的兴趣；
5）培养学生的饮食文化素养；
6）引导学生对健康有全面认识；
7）提高学生社会行为规范性；
8）学会多元性的食物搭配；
9）探索健康的饮食方式。
3、食育与劳动教育到底是什么关系食育与劳动教育的关系可以概括为三个方面：
1）劳动教育可以促进营养摄入的平衡；
2）劳动教育可以增强对健康的认知；
3）劳动教育可以帮助学生树立正确的价值观。可以说，食育与劳动教育之间存在着有机统一的关系，它们之间互为补充，相互支撑，共同促进学生的健康成长发展。
（一）研究问题本身
研究问题本身，就是对食育这个问题做出原理、概念层面的探索。可以从三个层面进行尝试：
第一、确定食育概念的边界以及它的内涵与外延。首先，需要界定食育概念涉及的最基本的定义，比如涉及什么类型的行为、什么样的内容、以及涉及的人群等。其次，还要对食育的深层含义进行探索，例如它是否强调可持续发展、食育的实施是否具有社会公正性等。
第二、从理论层面剖析食育此外，从理论层面剖析食育，可以从两个方面出发：一是认识论，探讨在认知发展的视角下，食育的实施能够带来哪些知识和技能的培养；二是伦理学，在这一层面，可以思考将食育作为一种具有社会功能的实践，可能会在哪些方面发挥作用，比如提高营养卫生状况，改善个人、社会的健康水平等。
第三、进行食育研究进行食育研究，首先可以进行调研搜集，然后将具体实施步骤与研究结果总结综述。其次，可以进行元研究，旨在概括和描述获得的结果，从而决定实施的方案，最终检验出具有可操作性的结果。
（二）描述基本状态
1.了解食育的基本状态：研究食育的人群以及其基本特征，比如年龄，性别，受教育程度等，并了解食育相关政策、法律法规、学校食育实践等情况，以及影响食育的其他因素（如资源、文化、经济等）。
2.分析食育的发展趋势：收集和分析有关食育的专业文献资料，以掌握食育学术发展的历史和趋势，加深对食育的了解，从而更好地推动食育研究，挖掘其中存在的问题。
3.梳理食育的主要研究内容：结合国内外食育的研究现状，对其中的主要内容，如创新理论、方法模式、成果研究等，进行梳理，把握食育研究的发展特点，丰富食育领域的学理知识。
4.探讨食育的发展前景：分析食育的发展趋势，提出食育的发展建议，以期为食育的发展寻找机遇，为相关组织和机构提供参考，推动食育的发展。
了解食育的基本状态1.进行系统性调查：研究食育的人群以及其基本特征，包括年龄、性别、受教育程度等，并了解食育相关政策、法律法规、学校食育实践等情况，以及影响食育的其他因素（如资源、文化、经济等）。2.分析研究进展：收集和分析有关食育的专业文献资料，以掌握食育学术发展的历史和趋势，加深对食育的了解，从而更好地推动食育研究，挖掘其中存在的问题。3.梳理研究内容：结合国内外食育的研究现状，对其中的主要内容，如创新理论、方法模式、成果研究等，进行梳理，把握食育研究的发展特点，丰富食育领域的学理知识。4.建立发展模式：分析食育的发展趋势，提出食育的发展建议，以期为食育的发展寻找机遇，为相关组织和机构提供参考，推动食育的发展。
关于学生饮食素养的基本情况1.不同年龄阶段和发展水平的学生在饮食素养方面存在着差异：-国内学生在营养和健康方面比较薄弱；-国外学生在美食文化和社交方面更胜一筹。2.关于食育实施：-目前，学校和家庭应尽力采取有效措施，引导学生学习食育政策和食育理念；-同时，要根据实际情况，调整食育课程的实施模式，以提升实施效果。
（三）分析关系或原因
在食育基本状态的基础上，分析出现这些现象的原因，即这件事大家做得不好，原因在哪里；这件事大家做得好，经验有哪些。在分析原因时，可以从两个角度来审视：1.一是人们对食育知识的掌握不足。据报道，调查显示，大多数人对食育知识的认知缺乏，无法正确把握食育的基本状态。2.二是食育的政策和措施不足。食育政策的实施应该面向大众，同时也要改善食育环境，加强人们的食育意识。
从宏观角度，科学家们致力于全面分析食育课程缺失的原因分析，以及食育政策偏离与食育理念偏差的原因分析。相较而言，从微观角度出发，专家们会分析一些因素对食育实施效果的影响，比如家庭社会资本或教养方式与学生饮食素养的关系，教师教学风格与食育实施模式的关系，以及饮食素养对学生学业成就的影响等等。
（四）研究方法创新
尽管有许多学者已经对某些研究性问题作出了深入探讨，但这并不表示此课题不值得再次探究。除了从上述维度思考本次研究课题外，还可以尝试以另一种视角来考虑，那就是采用创新的研究方法。举个栗子，尽管有许多学者已经对食育的当前状态以及可能影响因素进行了调查分析，但他们未能从某种全新的角度去分析，借此，学者们可以尝试与截然不同的研究方法，获得新的见解。
1.在探索食育问题时，学生们应该改变研究的方式，而不仅仅是从平面上收集一般的数据；>2.借助田野研究的方式，深入到实际的学校环境中，通过观察和了解，可以发现不同的利益群体对食育的理解是有差异的；>3.这些受访者眼中的食育，也许会是它独特碎片，这样收集的信息可以为探究食育问题提供有用的信息。
忠实呈现不同群体在食育理念、食育实施过程、食育效果评估三个方面的观念冲突，尝试深入探究其内在的潜在原因，对于学生来说，具有较高的学术价值的这一选题毫无疑问是一个不错的选择。
（五）跨学科思维
利用其他学科的理论、思维方法开阔研究视角研究者们在选择一个研究问题时，可以从哲学、历史学、经济学、社会学和政治学等学科中寻找合适的视角和方法，以便有效地分析问题，并获得充分的理论依据。这种做法往往能够为研究者提供有效的帮助，开阔研究的思路，并能明确确定选题。
但是要运用好这个理论与方法，需要真正去学习与积累，不能为了让研究显得高大上而生搬硬套。
以上五种思考维度不是全然分离的，当科研学者确定自己的研究课题时，应该考虑它们所有的因素，并兼顾自身积累与兴趣。最终，学生将选题确定为“家庭教养方式对小学生饮食素养的影响研究”，在思路与方法层面确认了自己的选题后，就进入了选题的最后步骤，从实践操作层面上完善自己的选题。
二、确定选题的注意点
确定好选题之后，学者们应该再次反思三个重要的问题：研究的范围是否恰当？陈述问题的方式是否正确？是否具备继续进行研究的能力？在回答这三个问题中，学者们需要做出自我的判断，以此来激励自己进一步的深入研究。
（一）选题范围的界定
其实，选择超出自身研究能力的论题，会招致文章泛泛而谈，使得整篇研究无从谈起，也就沦为复述他人观点的“复写纸”。因此，“小题大做”能够让我们更专注于本次研究，在有限的时间与精力中较为全面地完成一项真正意义上的研究。另外，学生感兴趣的饮食教育是一个非常大的概念，在此基础上，应该尽量缩小概念范围，以便从中抽取出一个小的研究点。
缩小研究范围是进行研究工作的第一步，需要确立研究对象。这可能包括学生、教师、家长等群体，也有可能是学校、教育机构等组织。如果要研究的是学生，应明确涉及的对象是大学生、中学生、小学生还是幼儿园的小朋友；如果要研究的是家长，那么研究范围可能包括城市家庭和农村家庭，以及家长所具有的社会资本和职业分类；如果要研究的是各类机构，那么研究范围可能是政府组织或者非政府组织。
这些对象的选择，不仅要按照研究本身的要求，还要根据自身实际属于的研究环境来考虑。学生考虑到可以接触到最多也最感兴趣的是农村小学生群体，因此将课题修改为：“家庭教育方式对农村小学生饮食习惯的影响研究”。
二是关于选择概念的一部分。可以将较大概念拆分，将其中某一特定部分作为自己的研究主题。比如“小学生饮食素养”，可以将其内涵分解为多个不同指标。饮食知识、饮食理念可以用来体现饮食素养的认知层面；而饮食热情、饮食价值观、饮食动机等则可以用来表明饮食素养的态度层面；同时，饮食习惯、饮食安排、饮食参与等也可以用来表示饮食素养的行为层面。
众所周知，“家庭”这一概念不仅涵盖了家庭教养方式、家庭软硬件环境以及家庭抚养方式，而且还可以细分为更小的要点。研究者在分析这一课题时，需要运用综合的理论原则和方法，加强对现实情况的观察及思考，推动自身学术思想及能力的发展。
1.经过调查，学生结合研究与个人实际情况，将研究课题改为：“家庭教养方式对农村小学生饮食态度的影响研究”。
2.调查发现，学生以实际情况为基础，对研究课题进行了改进，将其调整为“家庭教养方式对农村小学生饮食态度的影响研究”。
3.据此，学生以其研究实践和实际情况为基础，将初始研究题目改进为“家庭教养方式对农村小学生饮食态度的影响研究”。
（二）选题陈述的方式
在确定好选题范围后，最后还要斟酌论文选题的陈述方式。
一是表达要呈现出明快、精练、清晰的特征。为了避免添加与论文无关的词句或概念，尽可能简洁明了地表达意思。有时候，研究选题会受特定历史背景的影响，但是这胛丝钉之间并不存在直接、必然的联系，因此，就不必详述历史背景。
对于许多同学来说，总爱选择“基于新课改背景的研究”、“以×××思想为指导的…研究”等取得“时髦”的课题，尽管此举正反映出一种时尚的审美观念，但是不可否认，它会使研究选题与论文内容产生分裂，从而引发不必要的问题。
二是表达应处于正确的句式之中。在论文的陈述部分，应使用陈述性的句子或疑问句，而不应使用口号式的句子或祈使句，比如：“一切为了孩子的饮食健康”，“我们要关注城市孩子的饮食结构”等句式，都是千万要避免的。
三是每种不同的论文风格都有其独特的表达方式。有一种说法认为，所谓的良好的学术论文表述，就是它要能让不懂专业知识的人也能看懂。很多人常误认为学术论文在表达上是僵化、死板和没有灵性的，实际上，一篇精彩的学术文章必定是有温度的文章，即使它的学术深度很深，也应该表现出细腻的线索，在浅显的基础上让读者能够充分享受其中的乐趣。
既然是一个“篇章”，那么学术论文的撰写也必然体现研究者不同的风格。严谨谨慎的学者，其选题表达可能更为“精确”与“标准”；而浪漫热情的学者，其题目表述可能更具“灵性”与“情怀”。比如“家庭教育方式对农村小学生饮食态度的影响研究”与“家庭教育方式如何影响农村小学生饮食态度？”，都是很好的选题表达，完全不存在好坏之分。
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