《皮革科学与工程》（双月刊）创刊于1998年，是由国家教育部主管，中国皮革工业协会及四川大学主办的科技刊物。主要栏目：试验研究、综述、标准化与检验、皮革制品、材料 工艺 等。

《皮革科学与工程》（双月刊）创刊于1998年，是由国家教育部主管，中国皮革工业协会及四川大学主办的科技刊物。主要栏目：试验研究、综述、标准化与检验、皮革制品、材料 工艺 等。

《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，由黑龙江省工业和信息化厅主管、黑龙江省轻工科学研究院主办。主要栏目：大国工匠、专家论坛、综述、关注、科学实验、新工艺·新设备·新技术、酒事漫谈等。

《木材科学与技术》（双月刊）创刊于1987年，由国家林业和草原局主管、中国林业科学研究院木材工业研究所主办。主要报道我国木材科学领域的原创性科研成果和先进技术，包括木材性质基础理论研究、木材化学利用前沿研究、木基复合材料制造应用技术研究、木（竹）结构关键技术、木材加工智能制造技术与装备开发、木材加工绿色安全制造技术等。主要栏目：研究报告、研究简报、讨论与建议等。

《木材科学与技术》（双月刊）创刊于1987年，由国家林业和草原局主管、中国林业科学研究院木材工业研究所主办。主要报道我国木材科学领域的原创性科研成果和先进技术，包括木材性质基础理论研究、木材化学利用前沿研究、木基复合材料制造应用技术研究、木（竹）结构关键技术、木材加工智能制造技术与装备开发、木材加工绿色安全制造技术等。主要栏目：研究报告、研究简报、讨论与建议等。

《木材科学与技术》（双月刊）创刊于1987年，由国家林业和草原局主管、中国林业科学研究院木材工业研究所主办。主要报道我国木材科学领域的原创性科研成果和先进技术，包括木材性质基础理论研究、木材化学利用前沿研究、木基复合材料制造应用技术研究、木（竹）结构关键技术、木材加工智能制造技术与装备开发、木材加工绿色安全制造技术等。主要栏目：研究报告、研究简报、讨论与建议等。

《粮食与油脂》（月刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目：专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。

《粮食与油脂》（月刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目：专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。

《粮食与油脂》（月刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目：专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。

《粮食与油脂》（月刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目：专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。