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1、投稿方式：在线投稿。
2、出刊日期：月刊，每月15日出版。
2022年8月16日星期二
《中国茶叶》2022年重点选题及征稿启事
【2022年04期信息】
《中国茶叶》是由农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的国内外公开发行的茶叶综合性科技期刊（月刊），是中国核心期刊（遴选） 数据库收录期刊，已被国内各大数据库全文收录（中国知网、万方、维普、超星、博看、龙源等），期刊影响因子列我国茶叶科技期刊前列。
《中国茶叶》常设栏目有专题·综述、试验研究、政策·法规、经济·管理、技术指南等，主要报道茶树种质资源、育种栽培、绿色防控、生理生化、品质化学、功能成分、储运保鲜、茶叶加工、深加工、机械装备、茶与健康、质量与标准等领域的科研新成果、新方法。
为活跃学术氛围，广开科研思路，更好地指导作者选题、研究与写作，为广大茶叶科技工作者提供科研交流平台，从而更好地服务茶科技、茶产业，《中国茶叶》在征询编委选题建议的基础上，根据本刊定位与新一年度的报道要求，拟定本刊2022年重点选题。
1. 茶园数字化管理研究
2. 茶叶智能化加工研究
3. 茶树抗逆机理及缓解措施研究
4. 茶树次生代谢产物研究
5. 茶叶拼配及其对品质调节的研究
6. 茶树有害生物绿色防控技术
7. 茶叶污染源分析及污染物检测方法研究
8. 茶叶品质成分分析方法研究
9. 茶叶功能成分与保健功效研究
10. 茶叶风味物质与品质关系的研究
11. 茶叶保鲜机理及包装贮藏技术研究
12. 茶叶精深加工技术及新产品开发研究
13. 茶叶消费市场研究
《中国茶叶》热忱欢迎广大作者踊跃投稿，投稿可登录本刊知网门户http://caya.cbpt.cnki.net，点击左侧的“作者投稿系统”注册用户后进入投稿流程。投稿格式要求可参见投稿平台“投稿指南”，稿件审理流程可通过投稿平台进行查询。
本刊地址：杭州市梅灵南路9号（310008）
电话：0571-86650241 86650590
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《中国茶叶》编辑部
《中国茶叶》投稿指南
【官网信息】
《中国茶叶》创刊于1979年，是由农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的国内外公开发行的茶叶综合性科技期刊，其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术，弘扬茶文化，传播茶叶信息。
在广大作者的大力支持下，本刊稿件大幅增加，为贯彻国家有关出版标准，推进期刊的规范发展，特对来稿提出以下要求。对不符合要求的稿件，本刊将提请作者按要求修改或做退稿处理。
一、稿件范围
《中国茶叶》设有专题综述、试验研究、质量安全、经济管理、政策法规、技术指南、历史文化等栏目，刊登具有创新性的涉茶论文和研究成果（包括研究报告、简报综述、学术论文、实用技术、先进经验等）及茶文化研究方面的稿件。
二、在线投稿方式
登录本刊知网门户 http://caya.cbpt.cnki.net，点击左侧的“作者投稿系统”注册用户后进入投稿流程。稿件审理流程可通过投稿平台进行查询。稿件须出自原创，严禁抄袭、剽窃他人学术成果，严禁一稿多投和重复发表。本刊从未委托任何个人、单位或第三方机构进行组稿、荐稿等代理活动。
三、稿件基本要求
论文一般应包括题名、作者姓名、工作单位及邮编、摘要、关键词及以上各项的英文对照、基金项目信息、作者简介、引言、正文及参考文献。文稿要求数据可靠，论点明确，文字简练。
以word版本投稿，中文字体用“宋体”、西文字体用“Times New Roman”；页面大小A4，正文5号字，单栏排版，首行缩进2个字符。稿件必备项目及其顺序包括：标题→作者姓名→工作单位、地址及邮编→摘要→关键词→作者简介→基金项目信息（如果有）→英文相应内容（包括：标题、作者姓名、工作单位、地址及邮编、摘要、关键词）→正文内容→致谢（非必需）→参考文献→作者联系方式及其他说明
1.标题（中英文）：一般控制在20字以内。题名应避免使用不常见的缩略语、字符、代号和公式等。
2.作者（中英文）：论文署名应限于参加本文工作并能对论文内容负责者。多作者时，作者姓名间以“，”隔开，并分别用数字上标顺序标注单位。通信作者请用*上标。
3.工作单位（中英文）：作者的工作单位用全称，地址包括单位所在省市名及邮政编码（如：中国农业科学院茶叶研究所，浙江 杭州 310008）。作者为不同的工作单位时依次用数字顺序罗列，不同单位间以“；”隔开。
4.基金项目：本刊对基金资助和重点攻关项目的论文优先录用。凡属基金项目资助的论文，需在首页关键词后另起一行详细注明××基金资助并于括号内注明项目编号。多项基金项目时依次罗列，以“、”隔开。
5.作者简介：注明第一作者的性别、职称（职务）、主要从事的工作或研究的方向、E-mail地址以及通信作者的E-mail地址。
6.摘要（中英文）：摘要是对所研究的问题、方法和结果的准确概括的简短陈述，一般应使用第三人称。摘要需具有独立性和自含性，即不阅读全文，就能获得必要的信息。摘要中不出现图、表、化学结构式和非公知公用的符号和术语，也不宜引用文中图、表、公式和参考文献的序号。建议采用“对……进行了研究”“报告了……现状”“进行了……调查”等记述方法简明、确切地记述论文的重要内容，不必使用“本文”“作者”等作为主语。
7.关键词（中英文）：关键词系反映文章的主题内容的词汇和术语，一般每篇3～6个，以“；”隔开。
8.引言：扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的研究进展、研究方法和实验设计、预期结果和意义等，最后引出研究的目的及试验设计等。“引言”两字可省略。
9.正文：文字表达准确，语句符合现代汉语规范，使用规范的文字和标点符号。应使用国际标准的缩略词、符号和法定计量单位（单位用符号，不得使用斤、亩等废止单位），且数值与单位之间应有空格，并保持全文一致。
10.小标题：正文中各级小标题采用法律条文式，一般最多列出3级小标题；各级小标题均另起一行。
正文各级标题层次如下：1，2，3，……（一级标题）；1.1，1.2，1.3，……（二级）；1.1.1，1.1.2，1.1.3，……（三级）。
11.图表：图表应具自明性，图中各部件应组合在一起，文中附表随正文排。图、表中出现的物理量名称和符号须与正文一致，不要出现正文中没有交待或与正文内容无关的文字、数字或符号。
关于图：在文稿中按插图出现的先后顺序编号图1、图2……并在正文相应位置直接插入图片，在图下方标注图题、图注。有分图时分图用a、b、c等标号。本刊为黑白印刷，所有插图请修改为黑白图。若文中插图以设定颜色以示区别没有任何意义，请使用不同底纹或其他区别方法。
关于表格：使用三线表(顶线、表头线和底线)，必要时可加辅助线。按表出现的先后顺序编号表1、表2……表序号和表题(中文说明)放在表上。表中参数应标明量和单位(用符号)，若单位相同可统一标在表头或表顶线上方右侧。若有表注，标在表底线下方左侧。
关于地图：根据国家《地图管理条例》《地图审核管理规定》等政策规定，公开出版物中使用的所有地图均须通过国家相关部门的审核。因此，建议来稿论文中所有地图内容，既可用表格又可用地图表示的，一律使用表格表示；如果论文必须采用地图表示，删除地图会影响文章内容完整性的，请提供地图审核批准文件和审图号，或使用从国家测绘地理信息局标准地图服务网站（http://bzdt.ch.mnr.gov.cn）等地图官方网站下载的标准地图。
12.参考文献：研究类论文的参考文献一般应不少于20条，按引文的先后顺序连续编码，置于方括号“［×］”中作为右上角标注，并在正文后的参考文献列表中对应标明出处，格式参照国家标准《信息与文献 参考文献著录规则》（GB/T 7714—2015）中要求。参考文献只著录最必要、最新的文献，不要引用未公开发表的文献。具体编排项目与格式可参考本刊近期发表的文章，参考文献中的逗号、点、括号等请使用英文格式的标点符号，各标点后加空格。
常见文献的著录格式如下：
期刊论文——作者（多作者标出前3位作者，后加“等”, 英文文献标出前3位作者后加“et al”）. 题名[J]. 刊名, 出版年, 卷(期): 起止页码.
专著——作者. 书名[M]. 出版地: 出版者, 出版年: 起止页码.
论文集——作者. 题名[C]. 编者. 论文集名. 出版地: 出版者, 出版年: 起止页码.
学位论文——作者. 题名[D]. 保存地: 保存单位, 出版年.
专利——专利所有者. 专利题名: 专利号[P]. 公告或公开日期[引用日期]. 获取和访问路径.
技术标准——起草责任者. 标准代号. 标准顺序号, 发布年, 标准名称[S]. 出版地: 出版者, 出版年.
电子文献——作者. 题名[文献类型标示/文献载体标志]. 出版地: 出版者, 出版年（更新或修改日期）[引用日期]. 获取和访问路径.
四、投稿须知
1.发稿周期
本刊编辑部将及时处理来稿，一般在1周内完成收稿。文章从投稿到录用需经过编辑部初审、同行评议、编辑部复审、主编终审等环节，作者可登陆投稿系统查看稿件审理进度。
为便于和作者联系，请在文后提供联系人的E-mail和手机号码。符合要求的稿件将最迟于2个月内明确告知稿件处理结果。请作者不要将来稿在未通知本刊编辑部的情况下另投其它杂志，勿一稿多投。
2.版面费及样刊
稿件确认刊载后，为适应本刊发表要求，编辑部有权在不影响论文表述观点的前提下对来稿进行必要的文字删改和格式修改，并视稿件篇幅长短适当收取版面费并开具电子发票，版面费请通过银行汇款至本单位对公账户，于文章刊出后向作者快递样刊。若作者需多要样刊，可按照定价联系本刊编辑部购买。
3.著作权
为适应我国信息化建设，扩大本刊及作者知识信息交流渠道，本刊已被万方数据——数字化期刊群、中文科技期刊数据库（全文版）、中国核心期刊（遴选）数据库、中国学术期刊网络出版总库及CNKI系列数据库等收录，如作者不同意文章被以上数据库收录，请在来稿时声明，本刊将做适当处理，否则向本刊提交文章的行为即视为同意本条款的声明。
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