《现代面粉工业》征稿启事（2018年03期）

《现代面粉工业》征稿启事

为了更好地服务于行业发展，满足广大读者的需求，本刊发布征稿启事，欢迎作者踊跃投稿。本次征稿主要内容如下：

1．我国面粉工业发展规划及其方针、政策；

2．等级粉、专用粉、营养强化面粉生产的新工艺、新技术、新设备、新标准等；

3．品质监控方法与仪器装备；

4．面制品加工工艺、装备及食品安全、卫生等；

5．小麦、面粉深度加工及副产品的开发利用；

6．节能降耗及安全生产；

7．制粉厂仓建设的规划、设计，中小型面粉厂技术革新、技术改造的经验介绍及问题探讨；

8．自动化技术、信息技术在制粉生产、经营、管理等领域的应用；

9．国内外小麦制粉相关行业科技新动态、学术活动及技术交流信息等；

10．小麦、面粉市场行情及分析。

注意事项：

1．稿件立论要有新意,内容翔实,通俗易懂，文稿的文字、数字、计量单位和符号务请按有关国家标准、法规撰写；3 000 字以上的稿件一般要求提供摘要及关键词，来稿最好使用电子文本。

2．应保证稿件为原创作品。国外论文的译稿，投稿前需征得原作者或原出版单位的书面许可。请勿一稿多投。稿件不得涉及保密及其他与著作权有关的问题。若发生此类问题，责任由作者自负。

3．稿件中引用他人的研究成果时，应在参考文献中如实著录并在文中相应位置以角标顺序标注。

4．稿件请详列第一作者的简介、通信地址、邮编和电话，以便联系。

5．来稿注明“专投”者，本刊将优先审处；来稿一律不退，请自留底稿。投稿3 个月后，本刊未及采用的稿件，作者可自行处理或改投他刊。

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